Bułeczki bambusowe tym razem zamiast smietany dałam
Mascarpone - wyszły sztosiarskie z sezamem i makiem makro w
100g - B 14.6, W - 0, T 26.9
A po zajęciach na szybko
Naleśnik z maki bambusowej
Z mascarpone, boczkiem, awokado i szynka parzona, pomidorem
I kiszonka
Przepis na bułki
6 jajek
2 Łyżeczki proszku do pieczenia
30g babki jajowatej
2stołowe łyżki octu jabłkowego
45-55gmaki bambusowej ( ciasto powinno być gęste by można lepić w dłoniach) należy zwilżyć dłonie
100g startego sera cheddar (dojrzałego)
40g roztopionego masla
140g mascarpone
3 g sezamu
2g maku
Sól
Zioła jak ktoś lubi
Wszystko zblendowac, na końcu dodawać sukcesywnie make
Piec w 170C 15 min potem 30min w 150C
Przepis na naleśniki ????????
Naleśniki z mąki bambusowej (błonnika bambusowego)
4 duże jajka
25g błonnika bambusowego
50g double cream czyli śmietanki u mnie to 51% a w Pl to 30,36% da radę
4 łyżki zimnej wody
Sól
Wyjdą 4 duże lub 8 małych
Więcej przepisów znajdziesz na
Oleoketo
